nills Discussion started by nills 14 years ago

*/KABAK CEKiRDEGi HAKKINDA/*
*/Almanya'ya gittiğimde eczaneden birşey alacaktım raflarda bir
küçük şeffaf kutuda (Sederjin kutusu kadar)kabak çekirdeğine benzer
şeyler gördüm.Eczacıya bu nedir diye sorduğumda kabak çekirdeği
dedi aldım baktım gerçekten çekirdek.Bayağı şaşırdım.Ne işe
yaradığını sormadım ama Almanyada ilaç gibi satıldığına göre bir işe
yarıyordur dedim ve 15 yıldır hergün bir avuç yiyorum.Şimdi de bu mailde
iyilikleri anlatılıyor.İnanıp,inanmamak.
Gerisi size kalmış... /*
Kabak çekirdeği birçoğumuzun zevkle yediği bir kuruyemiş.
Aslında yine bir çoğumuzun da bilmediği bir sağlık kaynağı.
Kabak çekirdeği ciddi bir bağırsak kurdu düşürücüdür. Tuzsuz
tüketildiğinde çok hızlı ve etkili bir şekilde tenyanın
dökülmesine neden olur. Bunun için çocuklarda 40g büyüklerde 100g tuzsuz
kabak çekirdeği yeterlidir. Kabak çekirdeğinin asıl mucizesi iyi huylu
prostat büyümesi (BPH)ile ilgili. Şu an kabak çekirdeğinin BPH'ı azalttığı
hatta önlediği tıbben kanıtlanmış ve kabul görmüş durumda.

Yine BPH'la bağlantılı ortaya çıkabilecek idrar yolları bozukluklarına da
faydalı. Bu mekanizma phystosterin denen bir madde sayesinde oluyor. Kabak
çekirdeği karotenoid içeriyor. Yapılan araştırmalar karotenoidden zengin
beslenen erkeklerin BPH riskinin düşük olduğunu gösteriyor.

Kalın bağırsak kanseri riskini zaltıyor. Ayrıca içerdiği E vitamini
ile hücre zarının> oxide olarak bozulmasını önlüyor. Sağlıklı
hücreler kanserde önemli rol oynuyor. Yine E vitamini geç yaşlanmamızı ve
yaşlılığımızı genç gibi geçirmemizi sağlıyor.

Lif içeriği de kanserle işlikli. Lifli gıdalar kabızlık sorununu
ortadan kaldırıyor.
Su tutup şişerek tokluk hissi veriyor. Bu sayede hem bağırsaklar normal
çalışıp sıkıntı yaratmıyor hem de diet yapmış oluyorsunuz. Ama en
önemlisi kabızlık önlenince antioksidan yani kanser
yapan maddeler bağırsaklarda daha az kalıyor bu da kanser Kabak çekirdeği
mineraller, esansiyel yağlar ve proteinlerbakımındanzengin. Ayrıca içinde
kemikler ve iştah için önemli bir madde  çinko var. Bir bardak kabak
çekirdeği günlük çinko, demir ve E vitamini ihtiyacımızın
tamamını, yarım bardak kabak çekirdeği  ise günlük magnezyum
ihtiyacımızın tamamını karşılıyor.

Omega 3 ve omega 6 içeriği beyin fonksiyonlarının  düzenlenmesine yardımcı
oluyor.

Zihinsel gelişimi olumlu yönde etkiliyor.

Arjinin adlı amino asit sayesinde nitrit oksik oluşumu ile damarların
esnemesi ile ereksiyon ve kalp problemlerinde kullanılma potansiyeli yüksek
olduğundan bu alanla ilaç yapım çalışmaları sürüyor.

Fosfor içeriyor. Fosfor kemik oluşumuna yardımcı oluyor, böbrek
fonksiyonlarını düzenliyor.

Sağlıklı kemikler kemik kanseri riskinin azalması anlamına geliyor.
Özellikle erkeklerde belirli bir yaştan sonra ortaya çıkan kemik
erimesini önlüyor yahut azaltıyor.

Doymamış yağ oranı yüksek olduğundan kandaki trigliseridi düşürüyor
yani kolesterol sıkıntısının çözülmesine yardımcı oluyor. Yine bu
mantıkla ve phystosterin maddesinin de yardımıyla damar kanserine iyi
geliyor.

Sağlıklı günler.